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不是無糖就健康!研究揭迷思:「它」吃太多恐增罹癌風險

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愛美的人想成功瘦下但卻又抗拒不了甜食,

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因此不少人為了避免攝取大量的糖份,每當想吃甜點、喝甜飲時就以「無糖」飲料、餅乾代替,以為「零糖」就是健康。然而根據法國國家健康與醫學研究院一項研究指出,食用人工甜味劑/代糖恐會增加患癌風險!

&nbsp該項研究進行歷時7年的追蹤調查,研究人員時隔6個月就對參與者進行一次訪問,

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以獲取其飲食信息並統計出其癌癥發病率,研究結果發現經常攝入人工甜味劑比不吃的人罹患癌癥的風險高出13%,而癌癥類型主要與「肥胖」相關如乳癌、大腸癌和卵巢癌等。根據《Health Day》的報導,研究者強調,

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調查結果並未確實證明「代糖」就是致癌物,然而他們依然認為大家應該減少「所謂無糖」加工食品的攝取量。阿斯巴甜(Aspartame)和醋磺內酯鉀(AK糖,acesulfame-K)這兩種甜味劑是市面上最廣泛被使用於飲料食品的添加劑。人工甜味劑/代糖的主要來源是標籤為「無糖」的減肥飲料、燕麥片、酸奶、奶酪、零食、餅乾、蛋糕等加工食品。同時也有研究發現,

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經常喝減肥飲料的人患癌風險相對更高,研究人員分析,代糖不僅促發癌癥,還會引發慢性發炎,破壞DNA和影響腸道微生物失衡等,由此可見「代糖」並非更健康安全的選擇。

&nbsp儘管未能確認代糖是致癌的主因,

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但人工甜味劑明顯對人體造成負面影響,而很多無糖高度加工食品的營養價值也超低,

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過度攝取不但無益更有害健康。因此建議大家以優質食物代替加工食品為佳,每日大部份飲食攝取應選擇全天然食物(Whole foods)如新鮮的水果、蔬菜和富含纖維的穀類,並多喝白開水。當想吃零食解饞時,可控制零食的分量,比如每次最多只吃一小份普通雪糕,這樣會比吃半盒的「無糖」曲奇餅更為健康。原文出自: 《Health Day》 延伸閱讀全球首例 老翁手術後蛋蛋竟會「吹口哨」!求診後慘遭切除男生GG變強靠「凱格爾」運動:一天做3次可提升性能力本文由《每日健康》授權提供 加《TVBS新聞》LINE好友!讓專屬小助理替你找新聞

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